Steakhäuser Florida

FLORIDA ist ein Paradies für Steak-Freunde

die Steaks sind groß und saftig, egal ob sie raw, rare, medium oder well done - also durch gebraten - sind. Steaks werden in oz (ounzes) bestellt, 1 Oz = 28 Gramm. 6 oz .entsprechen also ca. 170gr. Um aus Ounces Gramm zu machen: einfach mit 28 multiplizieren. Beispiel: ein 8 Ounces Steak ist etwas mehr als 220 Gramm. Wer Filet Mignon bestellt, bekommt das beste Stück des Filets. Rib Eye-Steak wird aus dem mageren Kern der Hochrippe von möglichst jungen Tieren geschnitten. Es zeigt einen deutlichen Fettkern, das Auge (Eye), und ist etwa zwei Zentimeter dick.

Steaks selbst gegrillt

Die beste Alternative zum Steakhouse ist ein saftiges Filetsteak vom eigenen Grill. Ein Gasgrill gehört zur Standardausstattung für jedes gute Ferienhaus in Florida. Egal ob Fleich, Fisch, Burger, Gemüse und Beilagen, fast alles kann gegrillt werden ...